Fotos de AGARICUS ARVENSIS

AGARICUS ARVENSIS
Sinónimo:Psalliota arvensis
Nombre vulgar:Bola de nieve
Fotos de Pepe Engelmo obtenidas con luz artificial sin flash.


    SOMBRERO: Hemisférico al principio y después convexo abierto y hasta plano, de 6 a 15 cm de diámetro que a veces puede alcanzar los 25, blanco y liso que se vuelve amarillento pardusco y escamoso con la edad. Cutícula separable. Al tacto se mancha de amarillo limón. El margen, con restos del velo, es fino y recogido al principio y más tarde algo saliente.

    LÁMINAS: Libres, apretadas, estrechas, desiguales, arqueadas al principio, de color casi blanco al principio que pronto se vuelve rosa y se oscurece con la edad hasta pardo casi negro.

    PIE: Corto, fuerte y macizo al principio y esbelto y hueco en el eje en la madurez, separable, mas grueso hacia la base, casi blanco, sedoso, algo rosado sobre el anillo, amarillea al tacto.

    ANILLO: Súpero (1), blanco, extendido, pronto en faldita, está formado por dos capas y estriado por la inferior. Está muy cerca de las láminas.

    ESPORADA: Marrón chocolate.

    CARNE: Blanca y delgada hacia los bordes con sabor dulzón y un ligero olor anisado, que al corte vira ligeramente a rosado. Muy buen comestible.

    SE PUEDE ENCONTRAR en praderas, jardines, caminos y pastizales formando corros o hileras desde la primavera al otoño en tiempo lluvioso. Es muy importante fijarse en el color de las láminas para no confundirlo con alguna de las amanitas blancas, mortales, que las tienen blancas y volva además.
Es muy parecida a la indigesta A. Xanthodermus que también se tiñe de amarillo al frotar, pero tiene un olor desagradable.

(1) El anillo es súpero cuando está en la parte superior del pie.

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